30.5.12

Le Fraisichou !

Le soleil est enfin revenu et il a l'air de vouloir rester ! En tout cas les doigts de pieds sont sortis, les pulls rangés et le planning barbecue commence à se remplir ! Quoi de mieux en fin de repas qu'un petit dessert bien frais ?
Hier soir c'était plancha, le Fraisichou est né ! En exclusivité totale : LA recette ! 

Ingrédients :
• Pâte sablée (faite maison c'est encore mieux - ici non, bouh !)
• Fraises
• 5/6 feuilles de menthe
• Chantilly (faite maison c'est encore mieux - ici oui, youpitralala !)
• 1 framboise ou une petite feuille de menthe pour la déco

 
 
 
Réalisation :
• Faire un sablé d'environ 8cm de diamètre,
• Couper les fraises en petits cubes, les mélanger à la menthe finement hachée et les disposer sur le sablé,
• Faire un monticule de chantilly sur les fraises et y piquer une framboise ou une feuille de menthe.

Quoi de plus simple et rapide ? Et c'était bien bon !

À vous les barbecues et les Fraisichoux (oui ça s'accorde !) ! Bon appétit !


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